"黑科技"满满,揭秘碧桂园机器人餐厅背后的逻辑
发布时间:2020-01-14 13:14

有这样一个餐厅,在那里,机器人炒菜、调酒、做汉堡……整个气氛黑科技满满。

这个机器人餐厅离咱们并不远,在广州珠江新城中心商区花城汇便可体会。

作为碧桂园集团的全资子公司千玺机器人餐饮集团系,1月12月全国首家中心技能自主研制的全体系机器人餐厅在广州开业。这儿满意对你科技、美食的种种幻想。


黑科技露脸亮点多

从踏进机器人餐厅的那一刻开端,就能感受到什么叫做智能化日子。一排排粉红色的小型机械手,娴熟的翻炒、装盘、送餐,十足的科技感。

比较其他餐厅里后厨的繁忙,这儿的大厨全部是机器人,他们整齐列一,“淡定”地依据预先设定好的程序完结每一步操作,精准有节奏。

Foodom机器人中餐厅的多项机器人设备出菜也非常高效,如煎炸机器人、甜品机器人、调酒机器人等都能完成秒级出品。汉堡从下单到出品只需90秒,并且这个速度还在继续改写。

作为一家主打科技的餐厅,Foodom机器人中餐厅旗舰店完成了从中心厨房到冷链运送,再到店面餐饮机器人的全体系建立与运营,这在国内尚属首家。

也就是说当你进入到餐厅,扫码点餐,送餐机器人依据订单将菜品精准送到你桌前,或许经过头顶的轨迹体系精确传送至餐桌上方,客人只需要将菜品从托盘里取下即可品味。这种以科技与日子交融的餐厅,让吃饭都颇具科技范。


据碧桂园对外泄漏,两年将在全国建造1000个机器人餐厅,每间餐厅有几十个机器人,每个机器人都用大厨教会它做一个菜,并逐渐向全球推行。

关于碧桂园新推出的机器人餐厅,业界给予了极高点评。世界闻名机器人专家刘洪海教授表明:“此前现已推出的一些才智餐厅、机器人餐厅,基本上都是在部分环节的点上完成机器人技能,碧桂园这次推出的机器人中餐厅体系完成了中心技能的自主研制,据我了解,应该是现在全世界最先进最完好的体系化机器人餐厅。”

机器人餐厅背面的逻辑

在工业4.0年代,科技是未来强壮竞争力的源泉。人工智能“搅局”,碧桂园有着一幅更为远大的前景。

党的十八大以来,习近平总书记把立异摆在国家开展大局的中心方位,高度重视科技立异,一起,在不同场合屡次谈及人工智能的重要性与人工智能的开展途径。

一直以来,碧桂园秉承“期望社会因咱们的存在而变得愈加夸姣”的愿景,期望在机器人的新年代,以科技赋能地产,用才智推进革新,为全社会供给才智社区解决方案和智能家居服务。

站在新的前史起点,谁能乘方针的春风找到新的打破不仅是一个机会也是一个应战。

依托得天独厚的优势,在人工智能这条赛道上,碧桂园正在走出归于自己的智能制作途径。

千玺集团总经理邱咪介绍,2019年5月公司组成以来,公司研制团队已开展到750多人,除了现在开业的中餐厅,千玺集团还自主研制了火锅、快餐、煲仔饭、粉面店等多个不同产品线,短期内获得如此效果,堪称是碧桂园高科技战略的一个里程碑。千玺集团还将在探究新的中心技能、商业模式,迎候“机器人做菜”年代的到来。

在碧桂园集团创始人杨国强的想象中,未来科技、地产和修建应该是三位一体的;其次,碧桂园从地产延伸至科技领域,看似相关不大,实则是紧紧围绕其地产主业来发掘新市场和新动能,切入科技立异工业。

跟着像碧桂园这样越来越多的企业进军人工智能职业,这意味着我国的科技立异正在步入新征途。